摘要:目的: 研究血脂灵片对脂肪酸合酶(fatty acid synthase,FAS)的体外抑制作用,并初步探索其作用机制。 方法: 以乙酰辅酶A(AcCoA),丙二酰辅酶A(MalCoA),乙酰乙酰辅酶A(AcAcCoA),乙酰乙酸乙酯,丁烯酸乙酯,原型辅酶Ⅱ(NADPH)等为底物,采用紫外分光光度法,通过测定340 nm下NADPH吸光度值的变化进行FAS活性测定,研究不同剂量血脂灵片对FAS全反应及不同活性中心的体外抑制作用。 结果: 血脂灵片对FAS具有抑制作用,给药浓度达到150 mg·L-1时,能够抑制51%的酶活性,且对FAS的抑制具有剂量和时间依赖关系。对于FAS的不同活性中心,血脂灵片作用不同,其对烯酰还原反应和AcAcCoA还原反应的抑制稍强于酮酰还原反应,随着给药浓度的增加,对各活性中心的抑制能力逐渐增强,当给药浓度达到150 mg·L-1时,各个活性中心剩余活性均小于70%,但仍保留有50%以上的剩余活性。 结论: 血脂灵片对FAS具有一定的抑制作用,且对FAS的抑制是通过作用于多个位点实现的。实验为血脂灵片降血脂作用与靶点FAS有关的推断提供了实验依据,并为血脂灵片应用于肥胖症等FAS靶点相关疾病提供了参考。