摘要:目的: 人工繁育了多汁乳菇,提取其子实体多糖,对其抗肿瘤活性进行研究.方法: 采用热水浸提法提取多汁乳菇子实体多糖, 取培养至对数生长期的K562细胞(细胞密度为8.0×108/L)于96微孔板中,分别加入多汁乳菇多糖浓度为0,5,10,20,40,80,100 mg ·L-1,分别培养12,24,48,72 h,每组处理重复3次,采用MTT比色法,检测多汁乳菇多糖抑制K562细胞活性,采用扫描电镜以及琼脂糖凝胶电泳方法,研究促进癌细胞凋亡.结果: 成功繁育了多汁乳菇,胡萝卜,松根能刺激菌丝生长,第3年开始出菇.多汁乳菇多糖具有一定的抗肿瘤活性,多汁乳菇多糖浓度越高,抑制作用越显著.当其浓度为100 mg ·L-1,作用时间为72 h时,达到最大的抑制率为88.2%.多汁乳菇多糖促进K562细胞凋亡的扫描电镜以及DNA ladder进行了验证,发现多汁乳菇多糖促进癌细胞凋亡,细胞形态收缩,微绒毛显著减少,同时出现了特征性的DNA ladder,并且随着多汁乳菇多糖浓度增加,产生较多的DNA ladder,诱导了细胞凋亡.结论: 多汁乳菇可作为一种潜在的食用菌和药用菌而开发利用.